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2Y6M4D。珠光寶氣玩遊戲
2012
06
18
22:14
愛漂亮的小傢伙，晚玩也要珠光寶氣的戴全套首飾 小壞壞～桌上若有杯子，她就會將水壺裡的水通通倒進去 接下來說她要去上學了 袋子裡都裝了些什抹？ 蛤？都是家家酒玩具組喔！ 妳是去上烹飪課嗎？ 阿不然假裝一下～也帶這本故事書好了 ...
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俏妞2歲筆記本
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2Y5M23D。國立台灣文學館（補文）
2012
06
18
21:55
都忘記５月底有到過台南的台灣文學館了 最近看照片忽然驚醒～ 這天是和二姐他們全家一起去的，因為二姐的記憶卡拍完照回家時發現壞掉啦 所以很多照片都沒了～剛好我那天又拍得少 只能說一切都是命啊！ 出發時表兄妹倆相親相愛的吃著黃金糖 看俏妞吃的多陶醉，那天我賜她免罰金牌，可以品嚐日本黃金糖１顆（好像不只１顆捏？） 台南的建築物總是這麼有歷史的味道～好多古蹟都在台南 住在台南的人真幸福，古蹟垂手可得 哈～對面的消防局也好復古啊！ 俏妞這天很搖吱吱，戴項鍊又...
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俏妞2歲筆記本
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牛奶蔓越莓餅乾＋牛奶杏仁片餅乾
2012
06
14
22:41
今天我又烤了餅乾，我是參考Carol老師的做法＂咖啡核桃餅乾＂ 可是材料我有做一些改變，咖啡粉改成牛奶，核桃改成蔓越莓與杏仁片，糖與奶油我都減量 材料： 無鹽奶油：１００ｇ 細砂糖：６０ｇ 鮮奶：４５ｍｌ 全蛋黃１個（我居然看錯，我用了１顆全蛋，我真的老胡塗） 低筋麵粉：２４０ｇ 蔓越莓乾與杏仁片適量（依個人喜好） １。無鹽奶油室溫回軟用打蛋器打散 ２。再加入細砂糖打至泛白呈乳霜狀態，打蛋器尾端有角狀 ３。雞蛋黃加入攪拌均勻（我加了全蛋 ） ４。再將牛奶加入攪拌均勻 ５。最後將過篩的麵粉分次加入，使用刮刀或用手按壓的方式混合成團狀 （別過度攪拌避免麵粉產生筋性） ６。然後加入蔓越莓與杏仁片混合均勻（我將麵糰分成２個，各加入不同的口...
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凱薩琳in灶咖
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免揉麵包初體驗～變腫的蜂蜜辮子麵包
2012
06
14
22:34
前幾天貼心的言恩麻貼了免揉的麵包做法給我（因為她知道我手肘痛無法出力揉麵糰） 昨天我就想來試試看 這種麵糰製作比較方便，將材料通通攪拌均勻就可以等待發酵了 只是我覺得等待的時間竟然比烤麵包的時間還長啊！ 至少省下了揉麵糰的力氣也不賴啦～ 材料：（我的烤箱小，又是第一次做，所以材料有減量） 溫開水：１４０ｍｌ 快發乾酵母：１小匙 鹽：１小匙 蜂蜜：４０ｍｌ 中筋麵粉：３２０ｇ（我為了先用掉之前剩的胚芽麵粉，導致這次口感偏乾，胚芽麵粉比例太多了） 無鹽奶油：３５ｇ（融化放涼） 一顆全蛋 有蓋塑膠桶當發酵的容器（我剛好有裝爆米花的桶子） 做法： １。將所有材料倒入塑膠桶攪拌混合均勻（如下圖） &n...
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2Y4M的漏網鏡頭。俏妞會騎趴趴車
2012
06
13
23:00
整理相片時才發現有拍過些啊？ 這是俏妞剛滿２歲４個月時拍的（好像剛好是清明節吧） 她那時已經會騎趴趴車了，真可愛 董北鼻在一旁騎著大台的護駕俏妞 還是覺得俏妞長髮好看～乖巧許多 雖然她一樣都很皮，可是短髮感覺真的更皮啦 我們要趕快留長，不要再剪短了 董北鼻這張很像在把妹喔！ 這位小妹妹才幼稚園中班而已耶～ 大力妞～連車子都扛的過去 &n...
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2Y6M3D。登鸛雀樓帶動唱（影音）
2012
06
12
23:36
俏妞最近超愛唱歌跳舞（有更愛的趨勢） 巧虎最近有教登鸛雀樓的唐詩帶動唱 俏妞每次看ＤＶＤ都知道下一個單元就是帶動唱，馬上跳起來說她要跳舞了 有模有樣的學著，很認真，最近整首也幾乎背起來囉 三不五時會說登鸛雀樓（只有我聽得懂她說這句吧） 有時候很臭乳呆的說：白日依山盡，黃葛入海流 她常常會邀請我們一起跳，還要站在她指定的位置上 但是不能跳的比她好，比她出風頭，也不能唱的比她大聲喔 不然她會馬上說：馬媽妳不要跳啦！（真的很沒風度咧） 這首是剪刀石頭布 ，俏妞約阿拔一起跳 真勾錐，跳到一半還看著阿拔腳踏步的...
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2Y6M。喜歡看故事書
2012
06
08
15:04
這陣子俏妞會主動去拿好久之前買的故事書來翻 不然就是也拿一本給我說要一起看 這本是她還滿喜歡翻的書 我會邊說邊請她找出這些貓咪都躲去哪裡了？ 可以順便訓練她的眼力 ㄟ～找到了，在這邊喔～ 這本也不錯～藉由書裡的內容讓俏妞學習願意與別人分享 這階段的個性會比較霸道，她的玩具不願意借別人玩或是吃的東西不分給我們 我會提醒她要分享喔，這樣別人也會願意跟妳分享 俏妞還滿認真看書的唷～ 最近我又幫她買了幾套書，老王說不要一次拿太多，分階段性的給她 這個阿拔不錯喔，自己在訂書的同時也幫俏妞買了２本天下出版社的兒童遊...
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2Y6M。月記錄
2012
06
05
22:19
頑皮的２歲半俏妞 該怎麼形容她這個階段呢？ 老話一句～令人又愛又恨又怕的 最近好愛問為什麼？ 有時候是疑問句，有時候是為了反抗而說出來的 例如我要她做某件事她不想做就會回答：為什麼？ 逆侃侃～已經會頂嘴惹 學會認數字 鉛筆１ 鴨子２.......眼鏡８......到１０ 當然有時候也會故意說錯，總之就是為反對而反對 老愛問我問題之後又自己說出對的答案 我發現越是要她認真學，她就越是記不住 後來就讓她隨興看看玩玩，她反而都在不經意之間說出了正確答案 最近晚上睡覺比較黏人，總是說媽媽陪妳睡覺...
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烤餅乾。牛奶棒
2012
06
03
17:25
之前做了兩種餅乾都是加了無鹽奶油 看到Carol因應格友做了這款添加植物油的牛奶棒，因為做法簡單又剛好材料家裡都有 隔天和魚兒又來挑戰看看囉 ^^ 材料： 低筋麵粉100g 細砂糖10g 鹽1小撮 橄欖油25g 煉乳20g 牛奶20g （我家剛好沒橄欖油，就使用玄米油來代替囉） 事前準備工作： １。所有材料秤量好 ２。低筋麵粉用濾網過篩 做法： １。將低筋麵粉+細砂糖混合均勻 ２。依序將鹽，橄欖油，煉乳及牛奶加入麵粉中 ３。用手快速將所有材料混合成為一個團狀 （不要搓揉攪拌過久，避免麵粉產生筋性影響口感） 下圖就是已經將材料全部均勻搓揉過的麵糰了 ...
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第一次做餅乾。葡萄餅＆蔓越莓餅
2012
06
03
16:10
因為手肘發炎，所以我放棄了需要用力揉麵糰的饅頭 看了言恩媽媽最近狂做餅乾讓我好想玩玩看，她建議我可以做餅乾，比較不出力氣 剛好外甥女魚兒這幾天來家裡做客，有了小幫手洗洗刷刷準備材料，我真的省事不少 其實一些攪拌的動作手部還是挺痠的耶，我還是不能太大意！ 因為我家是中型的陽春烤箱，雖然有分溫度和上烤或下烤功能 但是預熱溫度到底已經符合條件了沒完全不可考，都沒有提示燈啦 更扯的是連我設定15分鐘完成他也不會自動停，反正就是要我另外用計時器來輔助就對了 想想我是業餘玩票性質，加減用 費話一堆～開始囉！ 我是參考Carol的巧克力豆餅乾，因為她的餅乾數量比較符合我小烤箱，約做12片 我不想另購巧克力豆，所以換成葡萄乾（言恩媽有建議我先泡...
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